2026-01

京都で愛される「ほうじ茶スイーツ」の魅力とは京都グルメの中でも近年人気を集めているのが「ほうじ茶スイーツ」です。抹茶スイーツが有名な京都ですが、実は香ばしさとやさしい味わいを楽しめるほうじ茶スイーツも、多くの観光客や地元の人から支持されてい...

京都グルメとして愛される「だし巻き卵」の魅力京都グルメと聞くと、湯豆腐や懐石料理、おばんざいなどを思い浮かべる人が多いかもしれません。しかし、京都の日常に深く根付いている料理として忘れてはいけない存在が「だし巻き卵」です。ふわふわとした食感...

京都のお雑煮とは？白味噌文化が生んだ京のお正月料理京都のお正月料理と聞いて、多くの人が思い浮かべるのが「白味噌仕立てのお雑煮」です。全国にはさまざまなお雑煮文化がありますが、京都のお雑煮はその中でも特に上品でやさしい味わいとして知られていま...